De Demeyere Apollo conische sauteuse heeft een diameter van 24 cm en een inhoud van 3,3 liter.
Door de ronde vorm is de Demeyere Apollo braadpan zeer multifunctioneel. Bijvoorbeeld voor het bereiden van soepen, sauzen en stoofschotels maar ook voor het maken van een risotto, stamppotten en eenpansmaaltijden.
Het materiaal van de pan bestaat uit 7 lagen, voor een goede warmtegeleiding. De bovenste laag - de binnenzijde van de pan - is van roestvrij staal. Gevolgd door een laag zuiver aluminium, een aluminium legering en weer zuiver aluminium. De onderste drie legeringen vormen TriplInduc.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en kan ook in de oven worden gebruikt. De door Demeyere ontwikkelde Silvinox behandeling geeft de pan zijn zilverwitte kleur en zorgt ervoor dat deze ook behouden blijft.
Kenmerken:
Inhoud: 3,3 liter.
Diameter: 24 cm.
Hoogte: 9,1 cm.
Materiaal: glas.
Materiaal: roestvrij staal.
Kleur: mat.
Inductiegeschikt.
Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch en halogeen.